扇贝哪些部位不能吃怎么清洗?扇贝肉里面黄黄的能吃吗有毒吗?
时间:2023-05-19 16:38:19来源:商都网

扇贝哪些部位不能吃怎么清洗?

砂囊即扇贝里那团黑黑的东西,那是内脏部分,一定要全部清除干净才行,里面都是扇贝的排泄物和未消化的食物,不能吃。扇贝的裙边: 藏有较多的污垢,建议也去掉,只吃中间的圆形肉和黄色的月牙形部分。

扇贝肉里面黄黄的能吃吗有毒吗?

扇贝肉黄色部分可适量食用:适量食用有益身体健康:扇贝生殖腺营养丰富,含能量、蛋白质、脂肪等营养物质,适量食用可增加体内营养物质,有益身体健康。

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